Croissant Premium 90g
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Mix tre mini Croissant
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Girella Premium Crema e Uvetta
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Treccia Premium Crema e Cioccolato
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Fagottino 3 Ciock
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Intreccio alle Noci Pecan
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Muffin Vaniglia
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La morbidezza di un croissant dipende molto dall'alveolatura, ovvero la struttura del croissant, che può essere grande, media o piccola a seconda degli ingredienti e della tecnologia di lavorazione utilizzata. Noi, per la particolare cura nella lavorazione degli impasti e per un riposo di quasi 12 ore in celle di mantenimento, assicuriamo ai nostri croissant una struttura molto sviluppata con grandi alveoli. Pertanto i nostri Croissant si presentano grandi, soffici e soprattutto leggeri. La qualità e la ricca quantità di burro presente nelle ricette, conferiscono alla colazione firmata Cannata Srl, caratteristiche che la rendono unica ed inconfondibile.