Prodotti > rosticceria > scacce

Scaccia Iblea
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Scaccia Spinaci e Olive Nere
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Scaccia Pomodoro e Formaggio
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Scaccia Melanzane
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Scaccia Pomodoro e Cipolla
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Scaccia Ricotta e Salsiccia
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Scaccia Ricotta e Spinaci
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Scaccia Fumé
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Scaccia Prezzemolo e Cipolla
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Il Meglio della tradizione gastronomica Ragusana in un mix di sapori delicati. Vanto e vessillo della rosticceria siciliana sono gli ARANCINI: laboriose nella preparazione, ma ricche di sapori, gli arancini traggono forse origine dagli arabi, che erano soliti mangiare riso e zafferano condito con erbe e carne. La panatura, invece, sembra legata alla corte di Federico II, in risposta all'esigenza di conservare e trasportare meglio le pietanze in viaggi e battute di caccia.